Je hebt het bedrag uitgerekend. Misschien viel het mee, misschien schrok je. Hoe dan ook staat er nu een getal in je begroting voor 2027 dat er vorig jaar niet stond. En januari komt dichterbij.
Je hebt nog een paar maanden. Dat is niet veel, maar genoeg om een paar keuzes te maken.
In deze blog lees je welke opties je hebt om het hogere jeugdloon op te vangen, wat ze opleveren en waar ze knellen.
Drie routes, en geen enkele is gratis
RaboResearch noemt drie manieren waarop ondernemers de stijging opvangen: automatiseren, personeel anders inzetten of doorberekenen in de prijs. Ze sluiten elkaar niet uit.
Bron: RaboResearch, 6 augustus 2026.
Minder jongeren inroosteren is minder simpel dan het lijkt
De eerste reflex is vaak: minder jongeren op het rooster. Begrijpelijk, want het verschil per uur is het grootst bij 18- en 19-jarigen. Maar reken het goed door. Een 19-jarige kost straks 75 procent van het volwassen minimumloon, een 21-jarige 100 procent. Het gat is kleiner geworden, niet weg.
Kijk ook naar wie er op welk moment beschikbaar is. Wie jongeren vervangt door ouderen, verschuift vaak ook de bezetting op de avond en de zaterdag. Leg dus niet alleen de uurlonen naast elkaar, maar ook de uren waarop je mensen nodig hebt.
Zet de duurste uren op de taken die het meeste opleveren
Niet elke taak vraagt dezelfde ervaring. Vakken vullen, op de kassa zitten en een klant adviseren bij de versafdeling zijn drie verschillende dingen. Verdeel je de taken op wat ze vragen, dan haal je meer uit dezelfde loonsom.
Hier zit een onderscheid dat vaak wegvalt. Efficiënt is zo min mogelijk kosten binnen de cao. Effectief is op het juiste moment de meest bekwame mensen op de juiste taak. Wie alleen op efficiënt stuurt, bespaart op uren en verliest omzet.
Spreid wat je mensen beheersen
Beheersen maar twee mensen een taak, dan bepalen die twee je rooster. Leer je meer mensen die taak, dan heb je meer keus bij het plannen en minder dure noodoplossingen. Dat kost eerst tijd. Daarna levert het ruimte op.
Automatiseer wat geen mens nodig heeft
Zelfscan, elektronische schaplabels, automatisch bestellen. Elk uur dat een systeem overneemt, betaal je ook niet. RaboResearch noemt bij het anders inzetten van personeel ook AI voor betere personeelsplanning.
Wees wel eerlijk over de timing. Een nieuw systeem staat zelden binnen een paar weken en levert ook niet meteen op. Voor de begroting van 2027 telt deze route dus vooral later in het jaar.
Doorberekenen, de route die niemand graag noemt
De laatste route is de prijs. Het CBL zegt zelf dat supermarkten de extra kosten door hun kleine marges niet volledig opvangen. Een deel komt dus bij de klant terecht. Dat is geen schande. Het is wel de route die je het minst zelf in de hand hebt, want je concurrent rekent ook.
Begin bij je eigen rooster
Welke route het beste past, hangt af van je winkels. Hoeveel uren draaien jongeren nu, op welke momenten en op welke taken? Wie dat op een rij zet, ziet meestal snel welke knop het meeste oplevert. Heb je de vorige blog gelezen en je bedrag uitgerekend, dan heb je de helft al.
Samen naar je rooster kijken? Neem contact op met Retail Solutions. We kijken met je mee waar in jouw winkels de ruimte zit, nog voor 1 januari.
